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Academic Year/course: 2023/24

451 - Degree in Veterinary Science

28402 - Ethnology & Animal Welfare


Syllabus Information

Academic year:
2023/24
Subject:
28402 - Ethnology & Animal Welfare
Faculty / School:
105 - Facultad de Veterinaria
Degree:
451 - Degree in Veterinary Science
ECTS:
9.0
Year:
1
Semester:
Annual
Subject type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

Ethnology
Ethnology provides students with the practical knowledge necessary to approach the study of other subjects of the Degree in Veterinary Medicine, both basic and specialized, and will provide the keys to start shaping the students professional character as veterinarians. Learning about animal breeds is a good introduction to animal production and to the professional reality, so that the subject plays an essential role in the training of the future veterinarian.

Objectives: The student should be able to identify the breed of an animal and its aptitude or usefulness, as well as have sufficient ability to make a value judgment on productive or morphostructural information of any important animal breed, in the main domestic species. In addition, they will be able to understand and comprehend the lexicon that defines breeds and their variation in skin appendages, morphology and productivity, know the most important identification methods and make decisions about their usefulness in specific situations, and will be able to know different basic aspects of animal management.
Animal Welfare
The subject addresses the new concept of animal welfare (AW) in the context of agro-ecosystems and its socioeconomic implications in the EU. It studies the physiological basis of AW. It relates AW to product quality and animal welfare assessment systems. it Reviews  the current AW legislation using case studies. It analyses the critical points for animal welfare and its alternatives in agroecosystems. It addresses pet animal welfare and the human-animal relationship. It addresses the issue of animal violence. It describes normal dog and cat behaviour and its alterations.

The Subject of Ethnology and Animal Welfare, in the context of UNIZAR's commitment to the Sustainable Development Goals (SDGs) included in the United Nations Agenda 2030, emphasizes goals 2, 3, 5, 6, 12, 13 and 15 of that agenda.

 

 

2. Learning results

Ethnology
1. To be able to identify the breed of an animal (within the main breeds or breed groups) and its suitability or usefulness.
2. To have sufficient ability to make a value judgment on morpho-structural productive information of any important animal breed, in any domestic species.
3. To understand the lexicon that defines breeds and their variation in skin appendages, morphology and productivity.
4. To understand the need for animal identification and the usefulness of the methods available for this purpose.
5. To be capable of knowing different basic aspects of animal management.

Animal Welfare

1. To critically assess and judge the social problems of animal welfare in the EU in the context of an agro-ecosystem and other animals under human responsibility.
2. To explain and argue about the ethical commitment of the veterinarian in the aspects related to animal welfare in the context of the European legislation.
3. To understand the human-animal bond and the role of the veterinarian in the recognition and prevention of cases of animal and family violence.
4. To define animal welfare and describe the basic concepts related to it from a European perspective.
5. To describe the physiological basis of the adaptation syndrome (stress) of domestic animals, its biological cost and consequences for physical and mental health.
6. To relate animal welfare to product quality by integrating welfare into a new concept of quality within the production system.
7. To describe animal welfare assessment systems in a generic way, being able to indicate valid, reliable and feasible animal welfare criteria.
8. To know the basics of current animal welfare legislation and how to apply it to specific case studies.
9. To describe in a generic way the most intensive production systems with the highest risk for animal welfare, indicating their critical points and proposing viable production alternatives or partial modifications to the existing ones, oriented to improve animal welfare.
10. To assess and differentiate between normal and altered behaviour in dogs and cats.
11. To recognize the critical points on which to act to improve the welfare of pets in the context of the interspecific family group.
12. To recognize the critical points for the welfare of non-domestic animals in captivity.

3. Syllabus

ETHNOLOGY

INTRODUCTORY TOPICS

Subject introduction and definitions.

Systematics of racial classification. Baron.

Physiozootechnical indexes (reproductive, exploitation and productive).

Productive cases (problems).

Identification in livestock species (natural, technified and artificial).

Identification in livestock species

MANAGEMENT AND REGIONAL PECULIARITIES

Small ruminants.

Equids.

Birds.

RACIAL DIFFERENTIATION.

Equine species. (Introduction, large breeds, other breeds, donkeys and hybrids).

Bovine species. (Introduction to the species, world breeds by aptitude, Spanish breeds).

Keys to breed differentiation in cattle.

Sheep species. (Introduction, world breeds by racial types, Spanish breeds).

Keys to breed differentiation in sheep.

Goat species. (Introduction to the species, world breeds by aptitude, Spanish breeds).

Keys to breed differentiation in goats

Swine species. (Introduction, hybridization, world breeds, Spanish breeds).

Keys to breed differentiation in swine.

Rabbits. (Introduction, racial classification).

Keys to breed differentiation in rabbits.

Farm poultry. (Introduction, racial classification within the main species).

Keys to breed differentiation in farm poultry.

Canine species. (Introduction: Basic aspects).

Keys differentiation of racial groups in dogs.

Feline species (Introduction and main breeds).

Keys to racial differentiation of cats.

 

Thematic program on animal welfare (contained in the "Animal Welfare Manual", 144 pp.)

Topic I Animal Welfare (AW): concepts and assessment

I.1 Animal welfare in the context of the agro-ecosystem

I.2 Ethics and animal welfare. Lines of thought.

I.3 The human-animal bond. Importance of anamnesis and veterinary advice.

I.4 Animal violence and abuse. Role of the veterinarian.

I.5 Animal welfare and market

I.6 Ethology and animal welfare

I.7 Problems arising from stabling

I.8 Relationship between production and animal welfare

I.9 Genetic selection for productivity and animal welfare

 

II Animal welfare: adaptive response and definition

II.1 Biological cost of adaptation

II.3 Definitions of animal welfare

 

III Animal welfare assessment

III.1 Multi-criteria approach

III.2 Levels of action

III.3 Animal welfare indicator groups: Stress sensitivity thresholds

III.4 The EU Welfare Quality System

III.5 Animal welfare as a production objective

III.6 Categorization of production systems

 

IV Aspects Common to all systems. Transportation

IV.1 Transport and animal welfare

IV.2 Transportation as accommodation.

IV.3 Animal transport regulations in the EU

IV.4 Critical points in animal transport. Ventilation

IV.5 Natural livestock management

IV.6 Strategies for natural livestock management

IV.7 Mode of vision and management of livestock

IV.8 Factors affecting transportation stress

 

V. Concepts. Fear reaction

V.1 Definition of fear and terminology

V.2 Measuring fear

V.3 Determinants of fear

 

VI Concept of pain

VI.1 Definition of pain

VI.2 Measurement of pain behaviour

 

VII Concepts. Suffering

VII.1 Definition of suffering

VII.2 Sensory and cognitive abilities. Implications

VII.3 Recognition and valuation of suffering

 

VIII. Stress and meat quality

VIII.1 Consequences of pre-slaughter management

VIII.2 Effect of stress on meat quality

VIII.3 Postmortem metabolic changes

VIII.4 Meat defects due to stress

 

IX Slaughter.

IX.1 The slaughter process

IX.2 Ante-mortem inspection

IX.3 Stunning and slaughtering

IX.4 Stunning and slaughter control systems. The animal welfare officer.

 

X. Description of some intensive production systems: critical points for the AW*

X. 1 The battery layer system.

X.2 The intensive broiler meat production system

X.3 The pork production system

X.4 Intensive dairy cattle production systems

X. 5 Intensive beef cattle production system (feed lot)

X. 6 The intensive sheep meat production system (special reference to Aragón)

 

XI. Livestock and greenhouse gas emissions (GGELS). Relationship with the AW

 

XII. Applied canine and feline ethology

Animal welfare aspects in pets.

Animal welfare aspects of captive non-domestic animals (Zoo and similar)

 

*The systems are briefly described with special emphasis on the most critical aspects for the AW. Due to time constraints, we have had to prioritize the most intensive systems, especially those that have been the subject of specific legislation. Depending on availability, efforts will also be made to address systems such as aquaculture or rabbit production, which will be the subject of specific AW legislation in the near future.

 

 

4. Academic activities

Ethnology
Theoretical face-to-face classes, in which the program will be developed, complemented with other teaching resources (CD, leaflets, typed sheets). Practical class of racial differentiation, participative and prepared by the students in all species, always with the corresponding advice of the teachers of the subject. Classroom practice of production problems and individual identification. Classes on handling of 3 livestock species, in which we will also review aspects of morphology and animal identification.

Animal welfare
Use of Unizar Digital Teaching Ring (Anillo Digital Docente). Theoretical face-to-face classes. Practical classes with animals to evaluate AW. Case studies to solve. Group field work. Theoretical and practical classes in the classroom. Previous viewing of videos related to the theoretical classes to be taught (English). Face-to-face and telematic tutoring. E-mail contact with the teacher throughout the academic year.

5. Assessment system

Ethnology
Handling practices: attendance.

Theory and practical racial identification: theoretical exams (multiple-choice, wrong answers will subtract points): 4 wrongly answered questions subtract 1 well answered question) and practical exams (racial differentiation by audiovisual means). Each of these aspects will be valued respectively with 5 and 3 points out of 10. In the theoretical part the student must obtain a grade equivalent to 5. In the practical part the grade must be equivalent to 6.

The remaining 2 points (2 out of 10) are acquired by the results of the continuous assessment (2 points). This continuous assessment includes the evaluation of the practices, and the results of evaluation exercises carried out in class.


Animal Welfare
Theoretical exam (60%): consisting of a multiple-choice test, with 4 options per question (only one of them valid) and applying a random correction coefficient of 25%. The maximum grade for this exam is 6 points and is passed with a grade equal to or higher than 3 (50%).

Work assessment (40%): Six case studies. Self-study based on real animal welfare cases on topics presented in class, reviewing AW legislation. The student will receive the case, solve it and then attend a 1 hour class with the teacher responsible for the case study for its final resolution. Total 1 point (0.166 each).

Field work on a current topic in animal welfare based in the City of Zaragoza. Animal welfare surveys in groups of 3-4 people. Conduct the surveys, process the data using a computer application and prepare a corresponding report. All the data from the subject will be used to produce a poster that will be exhibited publicly at the faculty. Work done throughout the term in groups of 3-4 students (1.5 points).
Ethological observation fieldwork. Application of behavioural recording and analysis methods
learned in the classroom with video, on a species chosen by the group. Design of the study, methodology, recording of observed behavioural data, analysis and preparation of the report. Work done throughout the term with the help of the teacher in charge in groups of 3-4 students (1.5 points).

Total grade for papers: 4 points. They will only be added to the final grade for animal welfare when 50% of the grade on the theory exam is obtained.

On-farm animal welfare assessment practices: On-site evaluation at the end of the practices and mandatory attendance. Dog training practice: On-site evaluation at the end of the practices and compulsory attendance
Classroom practice: recording and analysis of animal behaviour (attendance and practice notebook). Seminar by invitation  on a current topic in animal welfare: attendance and discussion.

Final grade in animal welfare = theoretical exam (60%) + assignments (40%).
Example: a student who obtains a 4 in the theoretical exam (out of 6) and a 2 for assignments (out of 4), will have a final grade in animal welfare of 6 (out of 10).

Tests for non-face-to-face students: there will be a theoretical and practical exam that will cover everything that has been taught in the subject (theory and practice) of Ethnology and Animal Welfare. The assessment criteria and the level of demand for non-non-face-to-face students will be: theoretical part (60%) and the practical part (40%). The exam will be adapted to the syllabus of the respective academic year.

 

 


Curso Académico: 2023/24

451 - Graduado en Veterinaria

28402 - Etnología y bienestar animal


Información del Plan Docente

Año académico:
2023/24
Asignatura:
28402 - Etnología y bienestar animal
Centro académico:
105 - Facultad de Veterinaria
Titulación:
451 - Graduado en Veterinaria
Créditos:
9.0
Curso:
1
Periodo de impartición:
Anual
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

Etnología
La Etnología aporta a los alumnos unos conocimientos prácticos necesarios para abordar el estudio de otras materias del Grado en Veterinaria, tanto de tipo básico como de especialización, y dará las claves para iniciar a configurar su carácter profesional como veterinarios. El aprendizaje de las razas de animales es una buena introducción a la Producción Animal y a la realidad profesional, con lo que la asignatura cumple un papel esencial en la formación del futuro Veterinario.

Objetivos: Que el alumno sea capaz de identificar la raza de un animal y su aptitud o utilidad, así como tener la habilidad suficiente para emitir un juicio de valor sobre información productiva o morfoestructural de cualquier raza animal importante, en las principales especies domésticas. Además, podrá entender y comprender el léxico que define las razas y su variación de faneros, morfología y productividad, conocer los métodos de identificación más importantes y tomar decisiones sobre su utilidad en situaciones concretas y será capaz de conocer diferentes aspectos básicos del manejo de los animales.
Bienestar Animal
La asignatura aborda el nuevo concepto de bienestar animal (BA) en el contexto de los agro-ecosistemas y sus repercusiones socioeconómicas en la UE. Estudia las bases fisiológicas de BA. Relaciona el BA con la calidad del producto y los sistemas de evaluación del bienestar animal. Revisa con casos de estudio la legislación vigente de BA. Analizar los puntos críticos para el bienestar animal y sus alternativas en los agroecosistemas. Aborda el bienestar de los animales de compañía y la relación humano-animal. Aborda la problemática de la violencia animal. Describe el comportamiento normal del perro y el gato y sus alteraciones.

La Asignatura de Etnología y Bienestar Animal, en el contexto de compromiso de UNIZAR con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) incluidos en la Agenda 2030 de Naciones Unidas, hace énfasis en los objetivos 2, 3, 5, 6, 12, 13 y 15 de dicha agenda.

2. Resultados de aprendizaje

Etnología
1. Es capaz de identificar la raza de un animal (dentro de las principales razas o grupos raciales) y su aptitud o utilidad.
2. Tiene la habilidad suficiente para emitir un juicio de valor sobre información productiva morfo-estructural de cualquier raza animal importante, en cualquier especie doméstica.
3. Entiende y comprende el léxico que define las razas y su variación de faneros, morfología y productividad.
4. Comprende la necesidad de la identificación animal y la utilidad de los métodos para ello disponibles.
5. Es capaz de conocer diferentes aspectos básicos del manejo de los animales.

Bienestar Animal

1. Valora y enjuicia de forma crítica la problemática social del bienestar animal en la UE en el contexto de un agro-ecosistema y demás animales bajo la responsabilidad humana.
2. Explica y argumenta acerca del compromiso ético del Veterinario en los aspectos relacionados con el bienestar de los animales en el contexto de la legislación Europea.
3. Sabe comprender el vínculo humano-animal y el papel del veterinario en el reconocimiento y prevención de casos de violencia animal y familiar.
4. Define bienestar animal y describe los conceptos básicos relacionados con el bienestar animal desde una perspectiva Europea.
5. Describe las bases fisiológicas del síndrome de adaptación (estrés) de los animales domésticos, su coste biológico y consecuencias para la salud física y mental.
6. Relaciona el bienestar animal con la calidad del producto integrando el bienestar en un nuevo concepto de calidad dentro del sistema de producción.
7. Describe de forma genérica los sistemas de evaluación del bienestar animal, siendo capaces de indicar criterios de bienestar animal válidos, fiables y viables.
8. Conoce los fundamentos de la legislación vigente en bienestar animal y sabe aplicarla en casos de estudio concretos.
9. Describe de forma genérica los sistemas de producción más intensivos y de mayor riesgo para el bienestar animal, indicando sus puntos críticos y proponiendo alternativas viables de producción o modificaciones parciales a los existentes, orientados a mejorar el bienestar de los animales.
10. Valora y diferencia una conducta normal de una conducta alterada en el perro y en el gato.
11. Reconoce los puntos críticos sobre los que actuar para mejorar el bienestar de los animales de compañía en el contexto del grupo familiar inter-específico.
12. Reconoce los puntos críticos para el bienestar de los animales no domésticos en cautividad.

3. Programa de la asignatura

ETNOLOGÍA

TEMAS INTRODUCTORIOS

Introducción asignatura y definiciones.

Sistemática de la clasificación racial. Baron.

Índices fisiozootécnicos (reproductivos, explotación y productivos).

Casos productivos (problemas).

Identificación en las especies ganaderas (naturales tecnificados y artificiales).

Identificación en las especies ganaderas

MANEJO Y PECULIARIDADES REGIONALES

Pequeños rumiantes.

Équidos.

Aves.

DIFERENCIACIÓN RACIAL.

Especie equina. (Introducción, grandes razas, otras razas, asnos e híbridos).

Especie bovina. (Introducción a la especie, razas mundiales por aptitudes, razas españolas).

Claves diferenciación racial en bovinos.

Especie ovina. (Introducción, razas mundiales por tipos raciales, razas españolas).

Claves diferenciación racial en ovinos.

Especie caprina. (Introducción a la especie, razas mundiales por aptitudes, razas españolas).

Claves diferenciación racial en caprinos

Especie porcina. (Introducción, hibridación, razas mundiales, razas españolas).

Claves diferenciación racial en porcinos.

Conejos. (Introducción, clasificación racial).

Claves diferenciación racial en conejos.

Aves de granja. (Introducción, clasificación racial dentro de las principales especies).

Claves diferenciación racial en las aves de granja.

Especie canina. (Introducción: Aspectos básicos).

Claves diferenciación de grupos raciales en perros.

Especie felina (Introducción y razas principales).

Claves diferenciación racial gatos.

 

Programación temática bienestar animal (contenido en el “Manual de Bienestar Animal”, 144 pp.)

Tema I Bienestar Animal (BA): conceptos y valoración

I.1 Bienestar animal en el contexto del agro-ecosistema

I.2 Ética y Bienestar Animal. Líneas de pensamiento.

I.3 El vínculo humano-animal. Importancia el anamnesis y consejo Veterinario.

I.4 Violencia y maltrato animal. Papel del Veterinario.

I.5 Bienestar Animal y mercado

I.6 Etología y Bienestar Animal

I.7 Problemas derivados de la estabulación

I.8 Relación entre producción y bienestar animal

I.9 Selección genética por productividad y bienestar animal

 

II Bienestar Animal: respuesta adaptativa y definición

II.1 Coste biológico de la adaptación

II.3 Definiciones de Bienestar Animal

 

III Valoración del Bienestar Animal

III.1 Aproximación de múltiples criterios

III.2 Niveles de actuación

III.3 Grupos de indicadores de bienestar animal: Umbrales de sensibilidad al estrés

III.4 El sistema Welfare Quality de la UE

III.5 El Bienestar Animal como objetivo de producción

III.6 Categorización de los Sistemas de Producción

 

IV Aspectos Comunes a todos los sistemas. Transporte

IV.1 Transporte y Bienestar Animal

IV.2 El transporte como alojamiento

IV.3 Reglamentación del transporte de animales en la UE

IV.4 Puntos críticos en el transporte de animales. La ventilación

IV.5 El manejo natural del ganado

IV.6 Estrategias par aun manejo natural del ganado

IV.7 Modo de visión y manejo del ganado

IV.8 Factores que afectan el estrés por transporte

 

V. Conceptos. Reacción de miedo

V.1 Definición de miedo y terminología

V.2 Medición del miedo

V.3 Factores determinantes del miedo

 

VI Concepto de dolor

VI.1 Definición de dolor

VI.2 Medición de la conducta dolorosa

 

VII Conceptos. Sufrimiento

VII.1 Definición de sufrimiento

VII.2 Capacidades sensoriales y cognitivas. Implicaciones

VII.3 Reconocimiento y valoración del sufrimiento

 

VIII. Estrés y calidad de la carne

VIII.1 Consecuencias del manejo pre-sacrificio

VIII.2 Efecto del estrés sobre la calidad de la carne

VIII.3 Cambios metabólicos post-mortem

VIII.4 Defectos de la carne por estrés

 

IX Sacrificio.

IX.1 El proceso de sacrificio

IX.2 Inspección ante-mortem

IX.3 Aturdimiento y sacrificio

IX.4 Sistemas de control del aturdimiento y el sacrificio. El encargado de bienestar animal.

 

X. Descripción de algunos sistemas intensivos de producción: puntos críticos para el BA*

X. 1 El sistema de ponedoras en batería.

X.2 El sistema intensivo de producción de carne de pollo (broiler)

X.3 El sistema de producción de carne de porcino

X.4 El sistema intensivo de producción de vacuno de leche

X. 5 El sistema intensivo de producción de vacuno de carne (feed lot)

X. 6 El sistema intensivo de producción de carne de ovino (especial referencia a Aragón)

 

XI. La ganadería y la emisión de gases de efecto invernadero (GGELS). Relación con el BA

 

XII. Etología aplicada canina y felina

Aspectos de bienestar animal en animales de compañía

Aspectos de bienestar animal en animales no domésticos cautivos (Zoo y similares)

 

*Se describen someramente los sistemas con especial énfasis en los aspectos más críticos para el BA. Por razones de tiempo hemos tenido que priorizar los sistemas más intensivos, y en especial aquellos que han sido motivo de legislaciones específicas. Según la disponibilidad se procurará abordar también sistemas como el de acuicultura o producción cunícola, que en el futuro cercano serán motivo de legislaciones específicas de BA.

 

 

4. Actividades académicas

Etnología
Clases teóricas presenciales, en las que se desarrollara el programa previsto, complementado con otros recursos docentes (CD, trípticos, hojas mecanografiadas). Clase prácticas de diferenciación racial, participativas y preparadas por los alumnos en todas las especies, siempre con la asesoría correspondiente de los profesores de la asignatura. Clase prácticas en aula de problemas productivos y de identificación individual. Clases de manejo de 3 especies ganaderas, en las que se repasarán además aspectos de morfología, e identificación animal.

Bienestar animal
Uso de Anillo Digital Docente de Unizar. Clases teóricas presenciales. Clases prácticas con animales para evaluar el BA. Casos de estudio para resolver. Trabajos de campo en grupo. Clase teórico-prácticas en aula. Visualización previa de videos relacionados con las clases teóricas a impartir (Inglés). Tutorías presenciales y telemáticas. Servicio de correo electrónico con el Profesor durante todo el curso.

5. Sistema de evaluación

Etnología
Prácticas de manejo: asistencia.

Teoría y Prácticas identificación racial: exámenes teóricos (tipo test, con puntos negativos: 4 preguntas mal contestadas restan 1 bien contestada) y prácticos (diferenciación racial por medios audiovisuales). Cada uno de estos aspectos se valorará respectivamente con 5 y 3 puntos sobre 10. En la parte teórica el alumno deberá obtener una nota equivalente a 5, en la práctica el equivalente a 6.

Los 2 puntos restantes (2 de 10) se adquieren por los resultados de la evaluación continua (2 puntos). Esta evaluación continua incluye la valoración de las prácticas, y los resultados de ejercicios de evaluación realizados en clase.


Bienestar Animal
Examen teórico (60%): consistente en un test de opción múltiple, con 4 opciones por pregunta (sólo una de ellas válida) y aplicando un coeficiente de corrección aleatorio del 25%. La máxima nota de este examen es 6 puntos y se aprueba con una nota igual o superior a 3 (50%).

Evaluación de trabajos (40%): Seis casos de estudio. Estudio propio basados en casos reales de bienestar animal sobre temas presentados en clase, revisando legislación de BA. El alumno recibirá el caso, lo resolverá y luego asistirá a una clase de 1 hora con el Profesor responsable del caso de estudio para su resolución final. Total por casos 1 punto (0,166 cada uno).

Trabajo de campo sobre un tema de actualidad en Bienestar Animal basado en la Ciudad de Zaragoza. Encuestas de bienestar animal en grupos de 3-4 personas. Realizar las encuestas, elaboración de los datos con aplicación informática y elaboración de una memoria correspondiente. Con el conjunto de los datos del curso se elaborará un poster que se expondrá públicamente en la Facultad. Trabajo hecho a lo largo del curso en grupos de 3-4 alumnos (1,5 puntos).
Trabajo de campo de observación etológica. Aplicación de los métodos de registro y análisis del comportamiento
aprendidos en aula con video, sobre una especie de elección del grupo. Diseño del estudio, metodología, registro de datos de comportamiento observado, análisis y elaboración de memoria. Trabajo hecho a lo largo del curso con ayuda del profesor responsable en grupos de 3-4 alumnos (1,5 puntos).

Total de nota por trabajos: 4 puntos. Sólo se sumarán a la nota final de bienestar animal cuando se obtenga el 50% de la nota del examen de teoría.

Prácticas de evaluación del bienestar animal en granja: Evaluación in situ al final de la práctica y asistencia obligatoria. Práctica de adiestramiento canino: Evaluación in situ al final de la práctica y asistencia obligatoria
Práctica en Aula: registro y análisis del comportamiento animal (asistencia y cuaderno de práctica). Seminario por invitación en un tema de actualidad en Bienestar Animal: asistencia y debate.

Nota final de bienestar animal = examen teórico (60%) + trabajos (40%).
Ejemplo: un estudiante que obtenga un 4 en el examen teórico (sobre 6) y un 2 por trabajos (sobre 4), tendrá una nota final en bienestar animal de 6 (sobre 10).

Pruebas para estudiantes no presenciales: se realizará un examen teórico práctico que abarcará todo lo impartido en la asignatura (teoría y práctica), de Etnología y Bienestar Animal. Los criterios de valoración y el nivel de exigencia para los estudiantes no presenciales serán: la parte teórica (60%) y práctica (40%). El examen se adaptará al temario impartido en el respectivo curso académico.